Loading...

Terra Noir

Eine Cuvee aus Zweigelt, Merlot und Pinot Noir. Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, würzig, pfeffrig, Röstaromatik, dunkle Beeren, Vanille, Kakao, Schokolade. Kräftige Tanninstruktur im Gaumen, Brombeeren, Cassis, schwarze Kirschen und wilde Erdbeeren. Langanhaltender Abgang. 14 Monate im Barrique ausgebaut. Die Trauben für den Terra Noir werden später gelesen und länger mazeriert. Ein stolzer Begleiter zu Wildgerichten und geschmorten Fleischgerichten.

Jahrgang
2018
Sorte
60 % Zweigelt 20 % Merlot 20 % Pinot Noir
Ausbau
100 % Barrique, ca 30% Neuholz
Rebberg
Badwingert, Neuwingert

75 cl, CHF 29.00

150 cl, CHF 64.00