Pinot Noir Steillage

Wir feiern 100 Jahre Weingut Hermann! Damals war die Fläscher Halde schlecht begehbar und eine Mechanisierung gab es noch nicht. Es war also eine harte Arbeit für Mann, Frau und Ochse. Heute erleichtern zwar Maschinen die Arbeit, die Passion ist jedoch geblieben. Das älteste Foto von der Erntemannschaft ist im Hinterdorf entstanden und ist gleichzeitig auch eines der ältesten von unserem Weingut überhaupt Ein unfiltrierter und im alten Barrique ausgebauter "Blauburgunder" welcher mit teils ganzen Trauben vinifiziert wurde. Tolle Frucht in der Nase und ein samtiger Gerbstoff im Gaumen. Ganz nach alter Tradition. Im eleganten Steinkrug abgefüllt und mit dem Etikett der Weinlese Helfer von 1925, ist der Pinot Noir STEILLAGE ein wahrer Hingucker. Tradition trifft Innovation.

Jahrgang

2023

Sorte

Pinot Noir

Ausbau

gebrauchte Barriques

Rebberg

Fläscher Bad